Receita - Courgette recheada

Olá pessoal!

Espero que esteja tudo bem por aí! Hoje para variar um pouco os post's de moda e beleza, trago um post de uma receita, um prato que tenho feito bastante ultimamente nesta quarentena, é algo tão simples e tão bom!

O melhor neste prato é que podem variar alguns ingredientes e fazer ao vosso gosto e sabem quanto tempo demora a fazer mais ou menos? NEM 10 MINUTOS!

As quantidades não vou deixar porque faço a olho e depende também de saber para quantas pessoas é a refeição.

Vamos lá aprender:

Ingredientes:

❤︎ Courgette

❤︎ Azeite

❤︎ Polpa de tomate (de preferência com cebola e alho)

❤︎ Cebola

❤︎ Frango desfeado/ atum

❤︎ Azeitona ás rodelas

❤︎ Cogumelos selvagens

❤︎ Queijo fatiado

❤︎ Queijo ralado

 Procedimento:

1º Corta cebola e desfia frango (eu neste caso comprei já o frango desfeado, torna-se mais fácil e rápido) ou podem usar atum (também já fiz e adorei), coloca numa frigideira um fio de azeite e salteia os cogumelos com o frango.

2º Depois de o frango e a cebola obterem uma cor dourada acrescentem a polpa de tomate e as azeitonas, envolvam tudo e deixem cozinhar durante uns dois minutos mexendo sempre a comida.

3º Desliguem o lume e comecem a preparar as courgettes. Para isso basta cortarem as vossas courgettes a meio e retirarem o "recheio" delas (podem deitar fora ou aproveitar para o recheio que fizeram anteriormente, eu neste caso não aproveitei).

4º Para os fãs de queijo esta é a melhor parte! O fundo da nossa courgette vai ser só feito deste mesmo ingrediente, assim como a superfície. Para este procedimento utilizei queijo fatiado. Cortem à medida da largura da courgete e coloquem tal como na imagem a baixo. 

 

5º Está na altura de colocar o vosso recheio!

                                              

6º Por fim coloquem queijo ralado por cima do recheio a gosto e levem ao forno a 200º durante mais ou menos 5 minutos, vão verificando, quando o queijo estiver "douradinho", está pronto a servir!

 

E  "Voilà" este é o resultado:

 

E foi esta a famosa receita de cá de casa ultimamente  : Courgette Recheada

Adoraria saber:

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 ❤︎ Já algumas vez experimentaste fazer esta receita?

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E pronto, foi este o post de hoje.

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